Kalurahan Grogol

Jahe merah mengandung kamfena, zingerberin, zingiberal, lemonin, zingiberen, shogaol, gingeral, minyak dammar, asam malat, pati, asam organik, gingerin, asam aksolat. Khasiat empiris dari jahe merah yang lain adalah jerawat, batuk, batuk rejan, demam, sariawan, gusi berdarah, nyeri perut, pegal, panu, tekanan darah tinggi, biduran, dan juga lumpuh (Direktorat Obat Asli Indonesia, 2012).

Rimpang jahe merah yang telah kering dihaluskan hingga menjadi bubuk halus. Bubuk tersebut bisa diseduh dalam air hangat untuk diminum 2x sehari.

Sumber Gambar: Buku Ramuan Jamu Majapahit: Filosofi dan Khasiat